2017年4月20日星期四

【吃在航海上】丽星邮轮超级天秤星号 ▏四季餐厅Four Seasons Restaurant 之 船长晚宴Gala Dinner▕


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泰国2017年4月4日星期二[晴雨交叉]

在前几篇游记里 丫丫不厌其烦地重重复复重重复复重重又复复地提醒
第一天登船要先到柜台预订船长晚宴Gala Dinner席位
因为 这是在四天三夜的邮轮旅程中最不容错过的免费升级晚宴

*丫丫小啰嗦*
用餐座位有限 以先到先得的形式分配 第一天登船到柜台处预订即可
•推荐选择四季餐厅 
•参加船长晚宴必须穿着正式端庄服装 展现个人魅力的绝佳机会
•准时出席

船长晚宴有2家餐厅同时进行
既是都处于在4楼的四季餐厅 Four Seasons Restaurant以及海华宫Ocean Palace

四季餐厅 Four Seasons Restaurant以半自助式供应亚洲和西式美食佳肴
是已包含在船费内的用餐餐馆之一 今晚的晚宴是免费升级的精致餐点
所以 你怎能错过呢?


今晚 前来四季餐厅赴宴的每位宾客都把自己悉心打扮一番 期待与船长共进晚餐
我们也一样 带着期待又紧张的心情准时出席
os:殊不知船长是否愿意帮我签个名呢?(* ̄3 ̄)╭

如果非常遗憾地 你无法出席船长晚宴 或是 很渴望与船长见一面
也可在晚宴开始前30分钟前往5楼处的星辰酒廊Stardust Lounge
参与船长鸡尾酒派对 Gala Cocktail Party 一睹船长威严的风采吧~

坐在现场弥漫着优雅气氛的座位
侍员细心地把餐巾慢慢摆在腿上 再递上简洁明列的船长晚宴菜单让我们点餐
这时候身子瞬间定格 肢体动作也随着围绕的气氛淑女起来
深怕一不小心 一转身就碰撞餐具发出噪音 (好吧~不动就是了)


结果 食物一上桌立马破功 ヾ(ノ'﹃')ノ (还是做回自己吧~啦啦啦)

粉嫩粉嫩的面包好有浪漫的感觉吖
用手捏了一把放入口中 一整个好喜欢 面包非常松软湿润而且一点都不粘牙
配上牛油+海藻酱 提味了面包的甜度 
我想 我对它一见钟情了(ღ˘⌣˘ღ) 
可自行搭配的鲜果汁
精致的船长晚宴餐单包括
  • 前菜  x 一份
  • 汤 x 一份 (2种口味选择)
  • 水果冰沙 x 一份
  • 主菜 x 一份 (3种餐点选择)
  • 甜品 x 一份
前菜APPETIZER
烟熏三文鱼+田园沙拉拌蜂蜜芥末
Smoked Salmon in Honey Mustard
served with Bouquet of Mixed Lettuce + Fruit Petit in Honey Mustard Sauce
作为前菜的烟熏三文鱼片 蘸上蜂蜜芥末酱 在挤上几滴酸酐汁 
夹在一起混合出奇妙的口感 鱼片的浓郁香气鲜美在口里化开  
【汤SOUP
鸡肉丸子炖清汤 Chicken Concomm
é with Chicken Quenelles
【汤SOUP
蘑菇松露奶油汤 
Cream of Mushroom Soup with Truffle Oil
汤品拥有两种口味选择 
这时候 旅伴的存在显得更有[利用]的价值
各自点了不一样的口味汤品 这么一来我俩都能一同分享更多的美食佳肴啦~
互相赞 做个好旅伴(超精打细算的两人:P ) 

丸子汤头清甜爽口 蘑菇汤是大爱 
在细细品尝一小口就能尝到里头满满小颗的蘑菇粒 好有满足感吖 
递给旅伴尝时再舀一大匙放入口中 (呵呵呵~谢谢旅伴的大方 ) 
【冰沙SORBET
树莓冰沙
紧接上桌的是小杯冰品 我俩的眼睛在闪烁 (音乐起:睫毛弯弯 眼睛眨呀眨.....停!后面歌词忘记啦!)
酸酸甜甜的口感好有谈恋爱的感觉 食欲也随之大开 
【主菜MAIN COURSE
海鲜双重奏 - 煎三文鱼柳+芝士奶油焗龙虾
Elegant Seafood Duo 
Grilled Salmon Fillet +Lobster with Cream Cheese Sauce
主菜部分 分为三种不同的料理选择 
  • 海鲜双重奏 - 煎三文鱼柳 + 芝士奶油焗龙虾
  • 烧烤新西兰羊骨架 + 伴红酒薄荷酱汁 + 时今蔬菜和南瓜泥
  • 罗勒番茄酱焗意式千层面
三选二 我们一致选了海鲜和羊骨架 

龙虾 在芝士的包裹下不会被掩盖了本身的鲜甜 更是补足肉质鲜甜饱满 汁浓味厚  
虽有亮眼的龙虾 但一点也抢不到三文鱼的肉质滑嫩 鲜美非常
而带子也被浓浓的芝士酱汁包裹 口感多汁鲜甜 
真的好爱 让人食指大动的海鲜大餐
【主菜MAIN COURSE
烧烤新西兰羊骨架 + 伴红酒薄荷酱汁 + 时今蔬菜和南瓜泥
Baked Rack of Lamb
with Red Wine Mint Sauce + Seasonal Vegetable and Mashed Pumpkin

丫丫异常舍弃最爱的意粉而选择了羊骨架并不是没有原因
因为 当下真的好想尝尝 
丽星天秤星号的专业厨师团队 个个都是精英 屡获殊荣 悉心为乘客烹饪出各国的美食料理
因此 我非常期待
羊肉肉质鲜嫩不在话下 我最害怕的羊膻味一点都尝不出来 单是这点就让我欢喜
再蘸上特别调制的蘸酱 羊肉和酱汁融为一体 只能说已经沉醉在其中 不能自拔
大爱 真的好爱
【甜品DESSERT
浓朱古力慕斯伴水果草莓酱
甜点是为套餐划下的逗点 而不是句点
因为逗点 我才有重游的借口
现场也有提供酒精饮料 不过需要额外付费
惊喜连连
其实在享用佳肴时我一直偷偷瞄向船长座位 期盼他能来个回眸一笑 但没有
好吧~继续在幻想中继续吃吧

用餐当时 船员们在现场手舞足蹈 炒热现场气氛
更为当天的寿星们来个惊喜的生日歌更送上蛋糕祝贺 觉得这服务实在太贴心了吧~

不一会儿 看见几位侍员手举着牌子缓缓从后门走出来
我的天呀~这画面活生生在我眼前发生 实在太感人了 
大家起哄现场气氛high到爆 
女主角更感动得忍住眼泪答应男主角的求婚 
在他们拥抱的那一刻 我也不禁在偷偷拭泪 (人家虽然不性感但很感性的好不好)

再一次的意外惊喜

后记:
想求婚的朋友 看到了吗?不必劳师动众 丽星邮轮可为你安排一切 现在就计划吧!

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