【趣台湾】苗栗趴趴Go ▏2天1夜玩•食•旅▕

台湾2019年6月12~13日 星期三/四 [雨]

苗栗？苗栗到底在台湾哪里呢？

当和朋友聊起我到台湾旅游的目的地时 对方回应我的第一个反应

曾经到访台湾两次的丫丫
踩过台北 台中 台南 南投 高雄等一些著名的经典热门景点区
透过这趟旅程~我们就来点不一样的旅游路线

跟着丫丫两天一夜游苗栗

苗栗 
旧地名为[猫里]  位于台湾本岛的西北部
浓厚客家文化小镇 有山城之美称
距离台中市只需45分钟车程 搭客运(巴士)  高铁或是自驾都很方便 

不过丫丫比较建议包车去会更省时哦

苗栗在这里

苗栗县拥有十大休闲农业区
无论一家大小 三两好友 或组团计划前来度假都很适合
好好感受这漫游慢活慢食的经典小镇

丫丫在2天1夜里玩食旅苗栗县三义乡和大湖乡其3座休闲农业区
更亲身体验将近8项手作DIY活动以及品尝特色餐饮
不啰嗦

现在就跟着丫丫到苗栗趴趴Go Go Go！！！

【第1站】旧山线休闲农业区

体验农村慢生活的第一站就在晒幸福伙房

丫丫要去体验如何控窑以及学做客家窑烤的Pizza啦~

控窑体验

店家一步一脚印教导我们如何运用土块砖来堆窑的技巧

从捏泥土 叠土砖盖窑 折木条升火烧窑到闷烧当季食材 

过程有趣又好玩 

焖熟的日本地瓜 超甜的

客家窑烤Pizza DIY

控窑后 再来学习手制Pizza

把已经比例分配好的面粉+麦粉+酵母粉+盐+糖 混合再揉成面团
接着擀面团做喜欢的造型 涂酱和添加食材
最后再拿去窑烧烤就完成啦~

是不是很简单呢？

店家给我们两种口味选择 培根夏威夷口味和客家咸猪肉
我们很贪心 最后做出两种口味在一个饼皮上 XD

客家咸猪肉+培根夏威夷Pizza完成

吃着自己控的窑焖烧的地瓜 玉米 马铃薯和Pizza

满满的成就感和感动

此项活动也非常适合老人小孩一起玩哦

更多美图详文看这里：http://bit.ly/2LeklB4

▏晒幸福伙房(旧山线休闲农业旅游服务中心)▕
地址：苗栗县三义乡龙腾村外庄10号
电话：037-881700
营业时间：09:00am - 16:00pm (每逢周二休息)
官方网站：http://www.i31.tw/
面书专页：https://www.facebook.com/happybread2012/
GPS：24.3610589,120.7759126

【第2站】

驻在胜兴老街的十六份人文茶馆 

是一家在地文化创意的茶馆空间 除了大力推广客家经典菜肴 米食小点 擂茶等在地美食

更极力举办各项手作体验项目 

榨油DIY / 捣麻糬DIY / 擂茶DIY / 榨芝麻油DIY 等等

榨油DIY

今天 我们玩了连当地人也未曾体验过的手作项目~苦茶籽榨油DIY

榨油DIY主要用具和材料

120g的苦茶籽会榨成多少毫升的油呢？

据店家道说 苦茶籽是台湾近年来很夯的油品 为纯植物性食用油
适用于拌面 炒佳肴或是配药膳食补 具有高营养价值

把苦茶籽放入木制容器 捣碎

捣碎后再分类壳和茶籽

接着就要以压碎的方式压出油脂

大伙儿一人一手终于完成压碎的步骤

把压碎的茶籽倒入蒸笼白布上 即可做下一个步骤~高温蒸熟

蒸熟的茶籽装入咖啡滤纸袋内 包裹起来 放入压榨油器内

这榨油机是店家为了让大家体验DIY原始榨油技术而自创的设计
看！扭转再使劲的挤压 油就乖乖流出来了~

(丫丫一边榨油一边幻想中)

刚刚120g的苦茶籽 榨出来的油才那么一丁点吖

剩余的茶籽渣也不要浪费 可以保养头发也可当肥料

用尽奶力榨油的奖励

使用苦茶油来拌面线 味道纯香

搭配起店家自制的泡菜 意想不到的美味

看北极熊的表情就知道有多美味啦~

一场疗愈的食农教育初体验 你也来榨一榨吧~

▏十六份人文茶馆▕
地址：苗栗县三义乡胜兴村胜兴53号
电话：037-871371
营业时间：平日10:30am - 18:00pm / 假日09:30am - 18:00pm(每逢周四休息)
面书专页：https://www.facebook.com/16hakka.teahouse/
GPS：24.3900629,120.7795653

【第3站】

全台湾首创铁道自行车

苗栗县旧山线铁道被当地政府将文化资产活化再利用
成了现今的景点地标,遗迹和铁路艺术品

铁道自行车的外形就是个小火车 采用了电力驱动 也可人力踩踏行驶

我们在胜兴车站为起点 出发寻找遗迹啦~
穿越了2号隧道 高空观赏著名的遗迹~龙腾断桥
再停站步行前往近距离观赏南断桥
沿途的景观相当丰富
就算下雨天 也可以玩得很尽兴

途径33高公尺的鱼藤坪铁桥

高空观赏著名遗迹~龙腾断桥

南断桥

隧道内的LED灯不停转换 仿佛穿越时空中

胜兴老街秘境

胜兴老街内的秘境

更多美图详文看这里：http://bit.ly/2KLndWE

▏Rail Bike 铁道自行车▕
地址：苗栗县三义乡胜兴村14邻胜兴88号
电话：037-878599
营业时间：每日08:30am - 17:30pm
官方网站：https://www.oml-railbike.com/
面书专页：https://www.facebook.com/RailbikeinTaiwan/
GPS：24.3881226,120.7797706

【第4站】姜麻园休闲农业区

姜麻创意料理餐
最期盼的莫过于吃呀~ 哈哈哈哈哈XD
来到姜麻园休闲农业区 
顾名思义 我们就是来品尝他们自家农产食材料理的独特姜麻风味餐

云也居一是家传统客家料理的餐馆 以姜麻(姜母)作为料理中的主角 烹调出极具独特的客家菜肴和点心
餐厅位于海拔700公尺苗栗的大湖乡 建设在半山腰的转弯处
碰巧当天遇上一场大雨 云雾随之飘来 意境非凡 感觉云也，和我们居住在一起

坐在偶尔会飘来云雾的用餐区
吃着必点的起飞云朵 搭配农村特色料理的姜香元蹄 再来个好下饭的香姜鸡
饭后吃片炸地瓜 黑糖姜汁麻糬 再喝杯独特的姜汁撞奶
满满暖意的姜胃 超满足
更多美图详文看这里：http://bit.ly/2X0KGcH

起飞云朵

香姜鸡
Ginger Stir-fried Chicken

姜香元蹄
Stewed Pig's Knuckles

姜汁撞奶

黑糖姜麻糬

▏云也居一休闲农场▕
地址：苗栗县大湖乡栗林村姜麻园6号
电话：037-951530
营业时间：11:00am - 19:00pm (每逢周四休息)
官方网站：http://milehigh.new.meepshop.com/
面书专页：https://www.facebook.com/milehigh.tw/
GPS：24.3857969,120.8260393

【第5站】

姜姜姜姜
来到姜麻园旅游服务中心 丫丫从头到脚 从里到外 实实在在的体验姜的魅力
除了有免费的热姜茶任喝
还可下手炒姜 吃姜 购买姜制食品和用品当手办礼
姜麻园隔邻还有观景台可观赏云海 更有体验泡脚服务呢

早晨的云雾

以姜麻为主题的食,用品琳琅满目

还可买到当季新鲜的农特产

犹如身在仙境中

喜欢这样宁静的氛围

成为嫩姜妹的捷径 XD

▏姜麻园旅游服务中心▕
地址：苗栗县大湖乡栗林村姜麻园9乡13-3号
电话：037-951870
营业时间：每日08:00am - 17:00pm
官方网站：http://130.org.tw/
面书专页：https://www.facebook.com/130.org.tw/
GPS：24.3865122,120.8220085

【第6站】双潭休闲农业区 

客家情怀料理
抵达穗花の山奈
阳光洒在屋瓦上的发射光 脚下踩着老板刚刚冲洗干净泥浆的石板路
迎面吹来的暖风
啊~~~~肚子唱K啦！

这里不卖日本餐 它承载着道地客家人的情怀 是个无菜单客家料理餐馆
也意味着 待会我们会尝到什么料理也不晓得
老板会依据当天选择的新鲜食材 才决定烹饪什么菜色
丫丫满怀期待着惊喜来临吖~

喜欢用餐区透过玻璃窗户的温暖采光

独特风味的红豆糯米糕+当季水果

令人念念不忘的梅菜扣肉

麻笋+小鱼干汤

来吃客家菜怎能少了客家小炒

来杯红肉李醋 爽喉

这顿饭大家都吃得健康又道地
放心把自己交给老板 尽情享受客家料理风味
更多美图详文在这里：http://bit.ly/2ZVDxYo

▏穗花の山奈▕
地址：苗栗县三义乡双潭村崩山下16邻50号
电话：0963-182318
营业时间：11:30am - 17:00pm(每逢周四休息)
面书专页：穗花の山奈
GPS：24.3856929,120.8194213

【第7站】

丫丫是个手作控

可亲身体验各种DIY活动 真是大大满足了我旺盛的好奇心

告诉你 我还玩不够 正踏上旅途学做蛋卷去

山板樵脸谱文化馆
手作蛋卷的地点就在一个结合脸谱木雕文化的空间里
前身为木雕工作室 因为老板和老板娘热爱脸谱艺术而将转型成文化生活馆
并提供彩绘脸谱DIY体验和捡骐鸡蛋+蛋卷DIY

因为天气不佳
我们没参与捡鸡蛋的部分 就直接来体验DIY蛋卷

工欲善其事 必先利其器

导师示范一次后 我们就开始分组进行

先把平锅烧热 再倒入一勺面糊 压扁再翻转 

烤至金黄色后即可使用木棍把蛋卷卷起来

过程一点也不困难 我和北极熊玩得不亦乐乎

北极熊再出手 就知有没有 XD

北极熊太厉害了 成品出炉都让人惊喜

另一桌团友很有创意的把麻糬也派上用场

很快的 我们就完成蛋卷啦
配上导师准备的米台目+仙草
坐在一旁慢慢细嚼享用自己的成品 

食谱都在这里哦

▏山板樵休闲农场▕
地址：苗栗县三义乡双连潭138号
电话：037-875766
营业时间：每日09:00am - 18:00pm(除夕休息)
官方网站：http://www.sbch.com.tw/
面书专页：https://www.facebook.com/shanbangiao/
GPS：24.4022344,120.7926105

【第8站】 

春田窑休闲农场的体验项目可多了
手拉坯DIY / 擂茶DIY / 客家风味餐 / 露营区 / 陶艺展示馆 / 生态步道 / 茶铺等等
有吃又有玩的有趣点 总有一项你喜欢的

手拉坯DIY

想要体验玩陶土许久 终于在苗栗完成了小心愿 (好兴奋)

跟着美女导师的步骤 打造一份属于自己独一无二的作品

拉坯时必须和自己的作品好好沟通

再轻手慢慢地拉出想要的造型 效果会更佳

丫丫都有很认真跟着做

一心想要拉成石虎(苗栗县一种受保护的猫科动物)

结果因为手指胖胖 一拉就不小心成了熊 XD

完成手拉坯后 在作品上添加个人喜爱的设计
选色后 即半完成啦！
完成品必须等到60天左右才会寄到府上

擂茶DIY

紧接着 到茶铺进行我们最后一项活动 客家擂茶DIY

擂茶DIY的成分有：花生+南瓜子+黑芝麻+白芝麻+绿茶+抹茶粉+糖

先把谷类倒入器皿内压碎 再添加抹茶粉和糖混合均匀压磨成糊状

制作好的擂茶可制成热饮或是冰沙
感觉自己好像很厉害的样子 XD

现场有好几位美女导师随身过来帮忙

就算是新手 也不必担心做不好作品

更多美图详文看这里：http://bit.ly/2XAFc8i

▏春田窑休闲农场▕
地址：苗栗县三义乡双潭村7邻大坪7号
电话：037-877820
营业时间：10:00am - 17:00pm(每逢周三休息)
官方网站：http://www.springkiln.com/
面书专页：https://www.facebook.com/springkiln
GPS：24.4093617,120.7970012

更多精彩路线：
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【后记】

托了 < 苗栗趴趴Go•跟着网红游苗栗 > 的踩线团
丫丫再次有机会踏入台湾趴趴走
游玩苗栗县数家具有不同特色的休闲农场区
吃喝玩乐+动手体验DIY等许多有趣活动项目 都玩得很尽心且意犹未尽
2天1夜游苗栗绝对是不够的
希望还有机会再到苗栗趴趴GO


#感谢执行单位嘉澄股份有限公司 以及 主办单位台湾苗栗县政府诚邀并赞助两天一夜的旅程